关于腊八节来历的心得8篇
关于腊八节来历的心得篇1
腊八节虽然没有春节 中秋节那么火热,但是腊八节的传说却在民间流传的有不少,有关腊八节的传说你知道多少呢?下面就来看看腊八节的传说之一“佛祖修行”说。
腊八节的传说之“佛祖修行”
这一传说讲,腊八节是佛教的节日,传说佛教的佛祖释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国净饭王的儿子,释迦牟尼心性善良。
当他身边的慢慢经历着生病的痛苦,看着亲人一个个地离他而去。众生受生老病死等痛苦折磨,婆罗门的神权统治又相当残酷,悲愤之下释迦牟尼舍弃王位,出家修道。
可是出家修道并不是件容易的事,释迦牟尼开始修道时并没有任何收获,面对心理和生理的双重折磨,他仍然坚持着。
后来释迦牟尼经过六年苦行,终于在腊月初八,在菩提树下悟道成佛。而在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后来佛教教徒们为了纪念他,便将每年的腊月初八订为“佛祖成道纪念日”,后人也没有忘记他修行成佛之前所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
于是就有了这一传说,“佛祖成道纪念日”经过后人传承,成为今天的“腊八节”。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。
我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷 官府 寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝 皇后 皇子等都要向文武大臣 侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米 果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
关于腊八节来历的心得篇2
中国各地腊八粥的花样很多,其中以北京的最为讲究,粥里有红枣、莲子……总计不下二十种。初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果,在半夜时分开始煮,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。你想,这样复杂能不好喝吗?讲究的人家,还要先将果子雕刻成各种花样,再放在锅中煮。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
腊八这天,要熬腊八粥、泡腊八蒜,以便过年吃饺子用。腊八过后,人们就得选择吉日,打扫卫生了。城市过年与农村过年差不多。打工的大人们盼着过年,盼的是回家团圆;小孩也盼,盼的却是无忧无虑的玩耍,没有人拘束,没有人责骂。孩子们还可以买各种食物、各种玩具和鞭炮。尤其是男孩子,好像不放鞭炮不过年似的。孩子们玩的同时,大人们得去采购年货了。他们必须预备好过年的东西。
腊月二十三是小年,在这一天人们基本将年货都预备好了,打开冰箱,鸡鸭鱼肉、糖、饮料、糕点,样样齐全,便有了些年的味道。
过了二十三,大人们领着小孩去挑选新衣服,等待着新年的到来。多数店铺已关门,回家准备过年了。一碗粥有这么多知识,中国真不愧是文明大国啊!我真自豪自己是中国人!
关于腊八节来历的心得篇3
腊八节是中国传统节日之一,在腊八与小寒“双节”到来之际,xx带动工程组委会办公室于1月4日走进大漠文化创意体验基地举办“情暖腊八节、温暖社区人”主题活动。
当天上午,百人百组饮食文化组的会员们亲自动手,把各家各户做腊八粥的绝技都使了出来,供社区居民品尝香喷喷的腊八粥,一碗碗热气腾腾的腊八粥、一句句暖心的问候,让社区人感受到满满的温暖。
今年的腊八与小寒节气同一天,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子,进入小寒年味渐浓,活动中,除了老干部协会的书法老师们给中山西路社区居民们现场书写定制新春对联,并赠与居民。还为现场的社区居民讲述二十四节气中的小寒由来与风俗习惯。活动同时,还组织社区居民与百人百组会员们进行了对对联与对诗歌词的娱乐活动,为社区居民增加了欢乐的节日气氛!
关于腊八节来历的心得篇4
腊八节的由来有各种各样的说法,今天我就来为大家介绍两种说法吧!
传说一:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元未明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二:腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。
据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
怎么样,听了我的介绍是不是现在就想喝一碗热乎乎的腊八粥呢?
关于腊八节来历的心得篇5
今天是农历的腊月初八,是要喝腊八粥的。
腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。家家户户都要制作。传说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有穷人把它叫做“佛粥”。怪不得这种粥材料五花八门,十分好吃了!
前一天,奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材点起火炉,架起大祸,加好了水,轻轻放进了准备好的谷物,锅中马上变成了五彩世界,花花绿绿的,散发着微微的清香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下,锅中马上就翻腾了起来。奶奶满意的盖上锅盖,去看电视去了,可是我依旧对这十分感兴趣,细细的等待着,我现在终于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,轻轻的烘托着锅底,如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延伸,我便把它往前推一下,那条坚实的木头为了我们的一顿美味,变成了灰烬。
过了一个多小时,锅盖沿冒出了白气,锅中也发出了咕咚咕咚的声音,我兴奋的"大喊,奶奶走来拍拍我的脑袋,“等等,就来了,你这个小馋猫!”
她揭开锅盖,里面的水几乎消失待尽了,缠和在一起的米粒间不时有一个个小气泡,仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂浮在上面,像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容,“好了!”话音未落,我就捧出了碗筷,叫唤起了家人们。
一家人围坐在一桌,每个人前面都是一碗火红的腊八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!这粥米糯糯的,十分可口!还透着一丝滑爽,仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。诱人的红枣更是香甜美味……
一碗粥下肚,整个人都暖融融了,冬日的寒冷一扫而光。神话故事说:“腊八粥既可口有营养,还能增福增寿。”
唉,如果天天都是腊八节该多好,如果天天都能吃到腊八粥该多好!
关于腊八节来历的心得篇6
《说文解字》中解释“腊”字为:“腊,冬至后三戌,腊祭百神。”到南北朝时期,据传“腊祭”之神有八种,“腊祭”才被固定到腊月初八这一天,因此有了腊八节。
“腊”是古代的一种祭祀仪式,“腊祭”早在先秦以前便已存在。那时的人们在每年的最后一个月去野外猎取各种野兽用于祭祀百神,以祈求来年五谷丰登,家人平安、吉祥,称之为“腊祭”。腊祭是中国古代重要的冬日祭祀,“腊祭”这种风俗最早始于周代。古人逢腊月就要围猎,以捕获的禽兽祭祖宗。据《风俗通》记载:“腊者,猎也。因猎取兽祭先祖,或者腊接也,新故交接,狎猎大祭以报功也。”由此可以看出,“腊”就是打猎,用打来的野兽进行祭祀,祭祖先、祭百神。直到现在,人们还习惯把腊月腌制的猪肉称为“腊肉”。
关于腊祭,古书多有记载,在每年腊月祭傩驱疫时人们敲奏腊鼓。《吕氏春秋·季冬》:“命有司大傩。”高诱注:“今人腊岁前一日,击鼓驱疫,谓之逐除是也。”梁宗懔《荆楚岁时记》:“十二月八日为腊日,谚语:‘腊鼓鸣,春草生。’村人并击细腰鼓,戴胡头,及作金刚、力士,以逐疫。”《东京梦华录》:“自入此月(腊月),即有贫者三数人为一伙,装妇人神鬼,敲锣击鼓,巡门乞钱,俗呼为打夜胡,亦驱祟之道也。”古代还有腊月击鼓催春的风俗。古谚云:“腊鼓动,农人奋。”腊冬期,农事最要紧的是施腊肥。腊肥可以提高土温、保暖防寒,是争取来年丰收的重要保证。因此,腊鼓一响,农民们就忙着往地里送肥了。
腊祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的是祖先。至于五祀,《白虎通》卷一云:“五祀者,何谓也?谓门、户、井、灶、中溜也。”可见,这个祭祀所祀的是来年的收成,所以腊祭在宗庙中举行。到了明清,敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾,而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥,并举行庆丰家实。同时,许多人家自此拉开春节的序幕,忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉,采购年货,“年”的气氛逐渐浓厚。
关于腊八节来历的心得篇7
提到腊八粥,它的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。这个节日里吃腊八粥俨然成了一种仪式,仿佛中国人端午吃粽子,中秋吃月饼,正月十五吃元宵一样。
说来惭愧,从小到大我对于腊八节一直是无感的,直到上高二时班上有一位女生写了一篇关于腊八节的作文,被老师当作范文在班上宣读时,我才知道原来世上还有这么一个节日。腊八节里吃粥更是撩拨了许多年来我对自己吃粥的情思。
小时候我家住农村,那时候烧柴火灶做饭,浸水的米在大铁锅里煮开了,待到米粒似熟未熟之际,拿铁瓢将和水的米粒盛起,倒入一只筲箕里沥干,筲箕下面放一口瓷盆,沥到瓷盆里的水就是米汤了。等到几盘小菜在铁锅里炒好的时候,将锅刷净抹干,将筲箕里的米粒倒入锅中,沿米粒边沿淋入少许水,然后盖上锅盖,大火焖煮,待到米饭飘香时撤火,饭便熟了。
吃饭时将锅中的米饭重新盛入筲箕,会发现锅底结了一层锅巴,将瓷盆里的米汤部分倒入锅中,微火一熬,香喷喷的锅巴粥就做好了。吃完米饭后,再来一碗锅巴粥,只觉齿颊生香,解馋又解渴,实在是一件惬意的事情。可惜现代人用电饭煲做米饭,没了米汤,再也难以喝到那香喷喷的柴火粥了。
夏天的时候天气炎热,吃干饭难以下咽,母亲会熬白米粥吃。有时也会撒上两把绿豆,对孩子们来说,那甜糯的绿豆粥就是夏日里难得的佳肴了。当然,吃粥不经饿,撒上两泡尿,肚中便觉空落落的。这时候母亲又摊上两张灰面饼,大家一边嚼着面饼,一边喝着稀饭,倒也吃得津津有味。
我们这代人生活的条件与父辈相比,已有了很大的改善,虽然称不上丰衣足食,但在我的印象中,那种饥饿的感觉是的,吃粥很多时候只是因为一种饮食方式的调剂。随着生活水平的提高,我们吃粥的方式也变得多种多样,有着玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆等等食材的八宝粥也开始走进大家的生活。
如今,腊八节里吃腊八粥已成为人们的一种时尚和习惯。
关于腊八节来历的心得篇8
年幼时的我,“腊八”是什么,对于当时的我来说,是一点概念都没有的,只知道每当快要过年的时候,可以吃到一种很好吃的粥。后来,我才知道我国有一个“腊八节”,才知道喝“腊八粥”是过年的前奏。
还记得8岁那年,当时住在农村,那是的我还在读小学,因为农村教育的落后,学校只有屈指可数的几位老师,所以老师和学生们的关系都很亲近。其中有一名老师,就住在我家隔壁,平时我都亲切的叫她“阿姨”,她温柔而又知性,对我也是格外的关心。当时的我是一个很调皮的孩子,因为调皮也经常挨打,而我也因为要挨打,常常躲在隔壁阿姨的家里,阿姨不但不责怪我,还给我讲很多道理,并指出我的不对之处,要怎么样去改正。记得有一次,我把一户人家的窗子砸烂了,被爸爸知道了,到处找我,要给我教训,我一如既往的躲进了阿姨的家里,一进家门,一股浓浓的香味扑鼻而来,先前发生的所有事似乎都被这香味掩盖,抛在了脑后,急忙问阿姨这是什么好吃的?太香了。阿姨带着笑容告诉我今天是腊八节,这是每年腊八节我们都会吃的“腊八粥”,说着便给我盛了一碗放在我面前让我吃。喝在嘴里,一股香味瞬间溢满舌尖,吞下去,口感绵软滑嫩,醇香清甜。“太香了,太好吃了!”我激动的说道。
腊八节虽然过去了几天,但我依然回味着“腊八粥”的美味,想叫妈妈煮给我吃,但似乎家里什么都没准备。阿姨得知后,便从家里拿来了糯米、红枣、栗子、红豆、花生、莲子、桂圆、玉米等煮“腊八粥”需要的一系列原料,要煮给我们一家人吃。阿姨先把糯米、红豆、枣子、花生洗净后用水侵泡,然后将栗子、莲子、桂圆削皮洗净,先开始煮的是红豆、栗子和莲子,等快要煮开时,再放入花生、红枣、桂圆、玉米,再大火煮一阵子,较后再加上糯米和糖。阿姨坐在我家的煤炉旁边、一边用炉盖子控制火候,一边不时的用勺子在锅里轻轻搅动着。阿姨说,这样大火小火兼顾中煮出来的粥才好吃,将各种原料的味道都完全融合在一起,这样又粘稠,且不粘锅。在张阿姨在煮“腊八粥”的过程中不但教会了母亲如何做好“腊八粥”,还告诉了我们“腊八粥”的几种来历。我们一大家人都阿姨赞不绝口。
两年后,阿姨在各种不舍中含泪离开了村庄,她要为自己的事业奋斗,她要去一个更能锻炼自己的地方。
回到现在,每年的“腊八节”是我一年中较为期待的节日,每当到了腊八节那一天,母亲都会煮一锅“腊八粥”给我吃。味道,和阿姨的一样,喝在口中依旧是当年那绵软滑嫩,醇香清甜的感觉。
每当此时,脑海中始终会浮现一个身影——当年那个平易敬人,温柔善良的阿姨。
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